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利用鸡脚环标识对每只生鲜鸡进行统一标识,客户通过扫码即可查选鸡、运输、宰杀、装框等全流程相关信息。

由于清真食品对鲜鸡加工环节的追溯非常严格、特殊,需要利用人工进行一一宰杀,确保鸡肉的质地和口感,因此利用工业互联网标识码,对每只鸡从选择到屠宰装框的全流程进行管控,确保清真鸡的质量。

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